Malatya’nın Akçadağ ilçesinde yetişen Kürecik bal armudu, hasat döneminin başlamasıyla birlikte yol kenarındaki tezgâhlarda yerini aldı. Bölgeye özgü aroması, sulu yapısı ve lezzetiyle bilinen bal armudu, hem yöre halkının hem de yoldan geçen vatandaşların ilgisini çekiyor.
D300 Devlet Karayolu güzergâhında tezgâh açan üreticiler, kendi bahçelerinde yetiştirdikleri armutların yanı sıra çevredeki üreticilerden temin ettikleri ürünleri de satışa sunuyor. Yaklaşık bir ay devam eden sezon, bölgedeki üreticiler için önemli bir ek gelir kaynağı oluşturuyor.
13 Yaşından Beri Armut Satıyor
Kürecik yöresinde yaşayan 66 yaşındaki Musa Arıca, 13 yaşından bu yana armut işiyle uğraştığını ve uzun yıllardır sezon döneminde yol kenarında satış yaptığını söyledi.
Kendi bahçelerindeki ürünlerin yanı sıra çevredeki üreticilerden aldıkları armutları da sattıklarını belirten Arıca, ürünleri küçük çapa motoruyla tezgâha taşıdıklarını anlattı.
Müşterilere satış öncesinde armut ikram ettiklerini ifade eden Arıca, ürünün tadına bakanların genellikle daha fazla almak istediğini söyledi.
Arıca, “Gelene bir tane ikram ederiz. Tadına bakıp ondan sonra veriyoruz. Tadına bakan, ‘Bir kilo alacaksam üç kilo verin’ diyor. Beğeniyorlar, alıp gidiyorlar” dedi.
“Bal Armudu Kürecik Yöresine Has”
Bal armudunun Kürecik yöresine özgü bir ürün olduğunu ifade eden Arıca, bölgede yabani olarak yetişen ve yörede “şakok” olarak adlandırılan küçük armut ağaçlarının aşılanmasıyla ürün elde edildiğini söyledi.
Arıca, “Armut bu yörenin armudu. Biz bal armudu deriz. Buraya has bir armut. Küçük armutlara ‘şakok’ deriz. Dağdaki şakoklara aşı yaparız. Ondan sonra armudumuzun lezzeti ve tadı ortaya çıkar” diye konuştu.
Bal armudunun özellikle sulu yapısı ve kendine özgü lezzetiyle tercih edildiğini belirten Arıca, vatandaşların artık ürünü ismiyle sormaya başladığını dile getirdi.
“Artık herkes biliyor. ‘Kürecik armudu var mı, bu yörenin armudu var mı?’ diye soruyorlar. Bu armudun heveslisi çok. Bunun nedeni de lezzeti, tadı ve sulu oluşu” ifadelerini kullandı.
“Bir Ekmek Parası, Bir Çorba Kaynıyor”
Yol kenarında yapılan bal armudu satışlarının aile bütçesine katkı sağladığını belirten Arıca, sezon boyunca elde edilen gelirin günlük ihtiyaçlara destek olduğunu söyledi.
Arıca, “Hem kendi ürünümüzü hem de eşten dosttan aldığımızı burada vatandaşlara satıyoruz. Bir ekmek parası, bir çorba kaynıyor, öyle diyelim” dedi.
Bal armudunun alış ve satış fiyatının ürünün kalitesine ve büyüklüğüne göre değiştiğini belirten Arıca, sezonun kendileri açısından önemli olduğunu ifade etti.
66 Yaşında Çalışmaya Devam Ediyor
66 yaşında olmasına rağmen çalışmayı sürdürdüğünü anlatan Musa Arıca, çalışmaya alıştıklarını belirterek, “Çalışmasan ekmek yok. İlla ki çalışacaksın. Biz işe alışmışız, çalışmasak rahatsız oluyoruz” dedi.
Her gün kasaları taşıyarak tezgâh kurduklarını ifade eden Arıca, satışın kolay olmadığını ancak çalışmanın kendileri için hayatın bir parçası olduğunu söyledi.
30 Yıldır Yol Kenarında Bal Armudu Satıyor
56 yaşındaki Aligül Arıca da yaklaşık 30 yıldır D300 Devlet Karayolu kenarında armut sattığını belirtti.
Bal armudunun Akçadağ ve Kürecik yöresinin önemli ürünlerinden biri olduğunu söyleyen Arıca, sezonun yaklaşık bir ay sürdüğünü ifade etti.
Arıca, “Bal armudu, Akçadağ ve Kürecik’in en güzel armududur. Yaklaşık bir ay ömrü var. Bir ay satışını yapıyoruz, sonrasında diğer işlerimize devam ediyoruz” dedi.
Bal Armudunun Kilosu 80 İla 100 Lira
Bu sezon Kürecik bal armudunun kilosu 80 ila 100 lira arasında satışa sunuluyor. Üreticiler fiyatların ürünün büyüklüğüne ve kalitesine göre değişebildiğini belirtiyor.
Ürünlerin bir bölümünü kendi bahçelerinden elde ettiklerini, bir bölümünü ise bölgedeki diğer üreticilerden satın aldıklarını söyleyen Aligül Arıca, vatandaşların bal armuduna yoğun ilgi gösterdiğini ifade etti.
Bu Yıl Verim Geçen Sezona Göre Daha İyi
Geçen yıl bölgede meyve veriminin düşük olduğunu belirten Arıca, bu sezonun ise önceki yıla göre daha iyi geçtiğini söyledi.
“Geçen sene hiç verim yoktu, neredeyse hiçbir meyve yoktu. Bu sene geçen seneye göre biraz daha iyi. Fazla yok ama var” diyen Arıca, bölgede farklı yazlık armut çeşitlerinin de yetiştirildiğini ancak bal armudunun kendine özgü tadıyla öne çıktığını belirtti.
Yol kenarında satış yapabilmelerinin kendileri için önemli olduğunu dile getiren Arıca, tezgâhların yol güvenliğini aksatmayacak şekilde yol dışında kurulduğunu belirterek Karayolları ekiplerine teşekkür etti.
Kaynak: MHA
