Malatya’da havaların soğuması ile birlikte vatandaşlar Salep ile damaklarını tatlandırıyor.
Damak tadına göre içerisine Fındık, Fıstık, Ceviz, Baden, Çikolata parçacısı ve Bal konan salep en son olarak da üzerine serpilen Tarçın ile ayrı bir lezzet veriyor. Damakları tatlandırmasının yanında Salepin sağlığa da birçok faydası var.
Kış aylarında çokça görülen solunum yolu rahatsızlığında görülen öksürüğü azaltır ve göğüs ağrılarını azaltır. Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine destek olan bu mucizevi içecek boğaz ağrısının geçmesine de yardımcı oluyor.
Memlekette yaklaşık 20 yıl Mehmet Buyruk caddesine çınar ağacının yanında otantik satış aracında pişirilen Salep Salep severlerin damağını lezzetlendiriliyor.
